ในวันศุกร์ที่ 12 มิถุนายน 2569 เวลา 09.30 น. ณ ห้องประชุมเมืองย่า ชั้นที่ 4 

 นายธัชธรรค์ชน มะเริงสิทธิ์ นายกเทศมนตรีตำบลจอหอ ได้มอบให้  นายเทียบ แพทย์เกาะ รองนายกเทศมนตรีตำบล

จอหอ เป็นประธานในการเปิดโครงการอบรมส่งเสริมอาชีพตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปีงบประมาณ 2569 

พร้อมด้วย สมาชิกสภาเทศบาล หัวหน้าส่วนบริหารงาน เพื่อส่งเสริมความรู้และทักษะด้านการแปรรูปอาหารตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง สร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชนในการพึ่งพาตนเอง สร้างรายได้และเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรอาหารท้องถิ่น 

 โดยมีวิทยากร จากสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 5 นครราชสีมา มาเป็นผู้ให้ความรู้ ทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ ในหลักสูตร 

 การแปรรูปอาหาร ทำเห็ดสามรส

 การแปรรูปอาหาร น้ำพริกกากหมู น้ำพริกนรก

 การทำน้ำยาล้างจาน จากพืชในท้องถิ่น